Det hele fikk sin foedsel i aaret 1980, i et saakallet folgehus paa strand staden Jelsa i Ryfylke. Med udgangspunkt i en motiveret vennekreds spredte det seg et budskap om at gjoere kjent for «all verden» det etter maaten gode fludium, det humlebaserede, det skummende, paerlende brygg: PILS.

Siden 1980 har denne kredsen, de saakallede PROBATEURER af Standen, samlet seg i dertil egnede lokaliteter, for at kaare aarets PROBAT. Samtidig har vi nyttet anledningen til at kaare aarets PROBATEUR, den saakallede PROBATEUR HONORALIS.

Aarets neste Probation er alltid..
Foerste loerdag efter 17.af mai saa fremt denne ikke faller på 18.mai

Sannhetsord om øl: Øl lager ikke smuler i sengen!